หัวหน้าโครงการ:ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.วารุณี วารัญญานนท์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวอัญชนีย์ อุทัยพัฒนาชีพ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, ดร.เชิดพงษ์ ขีระจิตต์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:Dr.Cherdpong Kheerajit, Assistant Professor, Dr.Narong Sompong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:นายหิรัญ พงษ์สิทธิศักด, นายอาชานนท์ สิงห์สาธร, Ms.Thapani Hengsanankun, Assistant Professor, Mr.Surasak Tangsakul, Assistant Professor, Ms.ATCHARA NAMBURI, Lecturer,
วารสาร:
หัวเรื่อง:Effects of rice bran extract, pineapple shell extract and their mixed extracts on browning of potato puree and polyphenol oxidase activity of potato.
หัวหน้าโครงการ:อ.ดร.มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, นางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, นายอำนาจ คูตะคุ, อ.ดร.มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
ผู้แต่ง:Dr.Prapimpun Limsuwwan, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Ms.Supaporn Bundasak, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:ชัยสิทธิ์ โตวรขจรกุล, Mrs.Sumaree Pumpinyo, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปิยะณัฎฐ์ ผกามาศ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปราโมทย์ สฤษดิ์นิรันดร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.อมรศรี ขุนอินทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:นางสาวธนพร มหัธธัญญวาณิชย์, Dr.Jedsada Wongsansukcharoen, Assistant Professor, Mr.Somboon Saraphat, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
ผู้ร่วมโครงการ:นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, นายวรพล เพ็งพินิจ, ดร.ธิดารัตน์ พันโท
หัวหน้าโครงการ:ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกรุณา วงษ์กระจ่าง, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0
หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.พรทิพย์ พสุกมลเศรษฐ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, รศ.ดร.สิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา
แหล่งทุน:ทุนงบประมาณแผ่นดินประจำปี 2560
หัวหน้าโครงการ:นางสาวรุ่งกานต์ บุญนาถกร, อาจารย์
แหล่งทุน:โปรแกรม ITAP เครือข่ายมหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโรโลยีแห่งชาติ
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรวรรณ ละอองคำ
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง, ดร.มัสลิน นาคไพจิตร, รองศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.สมจิตต์ ปาละกาศ, อาจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์
แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยบูรพา
หัวหน้าโครงการ:ดร.หทัยชนก กันตรง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ
หัวหน้าโครงการ:ดร.ประมวล ทรายทอง
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร, นางวนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)